ラーメンさっちょう

2008年5月13日、長門市油谷の棚田の旅をした際に立ち寄ったラーメン屋。
ラーメンさっちょう
ラーメンさっちょう

ここは長門市街地から油谷方面へ向かう国道191号線沿いにあるので、
すぐ分かると思います。

店内は入ってすぐの壁に写真付きのメニューが飾ってあるので、
その場で決めて、料金は前払いとなります。
そして引き換えカードを受け取り、座席へ。

座席はテーブルタイプとカウンタータイプ。
カウンターは日本海を一望できるように設置されているので、
客がいなければおすすめしたい。
ラーメンさっちょう
カウンターから見た日本海。↑↓
ラーメンさっちょう


そしてラーメンですけど、注文したのはチャーシューメン。
ラーメンさっちょう

ここのチャーシューメンはメニューに「大好評」と記載されているように、
チャーシューの味が絶品!!
ラーメンさっちょう

チャーシューはラーメンに一枚入り、2枚はタレと一緒に頂きます。
チャーシューは厚めで、バーナーであぶっているので、焦げ目もいい感じ。

ラーメンはとんこつですが、
スープに多種の野菜と海産物のスープを加えているので、
甘みがありさっぱりしています。
しかもラードは殆んど取り除かれているので、女性にも食べやすいですね。

ここへは3度訪れていますが、
それも旅相棒がチャーシューがすごく気に入っているから。

旅相棒曰く、
「私でも食べやすいラーメンだし、チャーシュー目当てで長門市に来る価値ある」
とのこと。

自分も同意見。
ここのチャーシューは絶品です。
一度訪れてみてはいかが?
2008.05.14 Wed l 長門市 l COM(0) TB(0) l top ▲