シェ・カワモト

昨日は柳井市の旅をしていたんだが、
柳井市役所前を通ったときにたまたま見つけたケーキ屋、「シェ・カワモト」。

しょうゆロール!?

大きく「柳井しょうゆロール」とアピールしている。
柳井市の特産品と言えば「甘露醤油」だ。
そのしょうゆを使用したロールならば、食べてみねばなるまい。


しょうゆロール

柳井しょうゆロール、980円。
クリームはほんのりしょうゆ味で、少ししょっぱい。
ふんわり甘目のたまごスポンジと組み合わさると、とても美味しい!!
これはまた買いたくなってしまうな。

ちょっと遠いけど…。


甘露醤油バターケーキ

こちらは、甘露醤油バターケーキ、1000円。
ケーキの生地にバターと甘露醤油が合わさっている。
しょうゆロールほどしょうゆを感じないが、ほんのりとした味わいが良い。


しょうゆケーキ

こちらは、しょうゆケーキ・300円と、ブルーベリータルト・350円。
一番「しょうゆ」を感じたのが、このケーキだ。
クリームはもちろんだが、生地にもしょうゆが入っているのだろう。
さらに、これまた濃厚な甘露醤油のゼリーが乗っている。

こういうケーキは何度も食べたくなるな。


ブルーベリータルトは、下に濃厚なカスタード、上に甘さ控えめなクリームだ。
ブルーベリーは最近俺の中でブームなのだ。


エクレア

こちらはエクレア、180円。
長いな!
シュー生地とパイ生地の絶妙なバランスで美味しい!!


しょうゆクッキー

しょうゆクッキー

和クッキーしょうゆ、320円。
ザクザクして香ばしいしょうゆ味クッキーに、
竹炭パウダー&砂糖でコーティングされている。
真っ黒いクッキーは普段見ないから、面白いな。手も黒くなるし(笑)



よし、また柳井に行けば立ち寄ってみよう。



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2013.09.06 Fri l 柳井市のグルメ&お土産 l COM(0) TB(0) l top ▲

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