道の駅萩往還で買ってみた、松陰柿。

松陰柿

この柿は吉田松陰誕生地と知られる旧松本村で江戸時代から盛んに栽培されており、
近隣では「松本柿」としても知られているらしい。
昭和時代には天皇にも献上した歴史があるんだとか。

品種は西條柿で、渋抜きをして生食、もしくは吊るし柿でいただくとある。
(松陰柿はあわせ柿)


松陰柿

吉田松陰や高杉晋作が活躍した150年前の時代から残る柿の木数十本。
その木から収穫できる松本柿だけを松陰柿として取り扱う数量限定の貴重な柿だ。

ちなみに、1859年冬に獄中で絶食をしていた松陰のもとに、
我が子の身を案じた母が吊るし柿を差し入れているとのこと。


歴史があり、道の駅萩往還のみ販売の数量限定ということもあって少々お高いけど、
美味しくて満足だ♪
もともと柿は苦手な方であまり食べないんだけど、ちょっとイメージが変わったかな。




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2016.10.26 Wed l 萩市のグルメ&お土産 l COM(0) TB(0) l top ▲

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